西红柿鸡蛋的做法
西红柿鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。首先，准备新鲜的西红柿和鸡蛋。将西红柿洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接下来，在锅中加入适量的食用油，待油热后倒入蛋液，用筷子迅速搅拌成蛋花。当鸡蛋熟后，加入切好的西红柿块，轻轻翻炒均匀。可以根据个人口味适量加盐和少许糖，增添味道。待西红柿炖烂出香味时，即可关火。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，既简单又营养。可以将西红柿鸡蛋配上米饭，也可以搭配馒头、面条等，营养均衡。这是一道适合快节奏生活的美食，简单的食材搭配，却能带来美味的享受。
西红柿炒鸡蛋的做法
快手炒鸡蛋，非常简单的一款下米饭菜
By 小兔子麻麻v 【豆果美食官方认证达人】
用料鸡蛋 3个葱 2根西红柿 一个大的盐 适量做法步骤1、主要食材：鸡蛋，西红柿，葱
2、鸡蛋加盐，打散 葱切成葱花
3、西红柿去皮，切成丁
4、锅内倒入油，油热，倒入鸡蛋液，迅速搅拌，鸡蛋炒熟！
5、锅内再倒入油，油热加入葱花，倒入西红柿，放入盐翻炒。
6、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可
7、装盘
小贴士简单易上手
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你西红柿炒鸡蛋的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾
西红柿炒鸡蛋这样做简单又美味‼️ 今天做一道家常菜-西红柿炒鸡蛋，做法简单，营养美味，再配上一碗米饭，简直是太好吃了！
By 萌筱筱大鸭梨
用料西红柿 2个鸡蛋 2个盐 2克小葱 少许白糖 1勺蒜 2瓣姜 2片做法步骤1、西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。
2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。
3、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用
4、起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香，放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁，放入少许盐，1勺白糖翻炒均匀，撒上葱花出锅即可！
5、西红柿炒鸡蛋，简单美味，赶紧做起来吧！
小贴士温馨小贴士：鸡蛋炒熟炒透才能去除腥味，鸡蛋不要炒散，稍微块大一些最好。 西红柿炒鸡蛋是不是特别简单，喜欢吃的朋友赶紧做起来吧✌️
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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