番茄炒鸡蛋做法
番茄炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。首先，准备两个鸡蛋和两个新鲜的番茄。将番茄切成小块备用。在锅中加入适量食用油，待油热后，加入打散的鸡蛋，用铲子迅速翻炒至鸡蛋成型。接着，加入切好的番茄块，继续翻炒。番茄会释放出丰富的汁液，与鸡蛋搭配，形成鲜美的味道。可根据个人口味适量加盐，少量糖调味，增添层次感。最后，撒入一些葱花或者香菜，提升整体口感。炒至鸡蛋和番茄熟透入味后，即可出锅。这道菜汇集了鸡蛋的绵滑和番茄的清爽，简单快捷，适合作为家常菜单的一部分。
你西红柿炒鸡蛋的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾
西红柿炒鸡蛋这样做简单又美味‼️ 今天做一道家常菜-西红柿炒鸡蛋，做法简单，营养美味，再配上一碗米饭，简直是太好吃了！
By 萌筱筱大鸭梨
用料西红柿 2个鸡蛋 2个盐 2克小葱 少许白糖 1勺蒜 2瓣姜 2片做法步骤1、西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。
2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。
3、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用
4、起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香，放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁，放入少许盐，1勺白糖翻炒均匀，撒上葱花出锅即可！
5、西红柿炒鸡蛋，简单美味，赶紧做起来吧！
小贴士温馨小贴士：鸡蛋炒熟炒透才能去除腥味，鸡蛋不要炒散，稍微块大一些最好。 西红柿炒鸡蛋是不是特别简单，喜欢吃的朋友赶紧做起来吧✌️
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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西红柿炒鸡蛋的做法
简单营养，我家娃儿最爱的一道菜。
By 海风的韵味
用料大番茄 1个鸡蛋 3个食用油 适量盐 适量香醋 少许做法步骤1、大番茄一个，清洗干净。
2、用奈瓷刀，中间切开。
3、用奈瓷刀切成小块。
4、装盘备用。
5、三个鸡蛋，加入少许盐，打散搅匀备用。
6、炒锅放油，油烧七成热。
7、倒入鸡蛋液。
8、翻炒结块盛出。
9、炒锅放入备用番茄，翻炒变软。
10、倒入少许香醋。
11、倒入炒好的鸡蛋块，翻炒拌匀。再加入一丢丢食盐。拌匀即可。
12、装盘，喜欢葱花的可以撒上香葱碎。
13、成品图。
小贴士番茄清洗时加入少许食盐浸泡搓洗。 所用的刀是奈瓷刀，抗氧化，减少水份流失。
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