茶树菇汤的做法
茶树菇汤是一道清淡可口的菜肴，下面是简单的制作方法：1. 准备食材：新鲜的茶树菇、鸡肉块、姜片、葱段。2. 茶树菇处理：将茶树菇切成适口大小，用清水冲洗干净。3. 烹饪鸡肉：将鸡肉块放入锅中，加入足够的清水，放入姜片和葱段，煮至鸡肉熟烂。4. 加入茶树菇：待鸡肉熟烂后，加入处理好的茶树菇，继续煮至茶树菇变软。5. 调味：根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味，也可以加入一些清汤或鸡精提鲜。6. 装盘：最后，将煮好的茶树菇汤装入碗中，撒上一些香菜点缀。这道茶树菇汤清香可口，既保留了茶树菇的原汁原味，又搭配了鸡肉的鲜嫩口感，是一道健康美味的家常汤品。
新鲜的茶树菇煲汤做法
一般我们吃到的茶树菇都是干茶树菇烧着吃或炒着吃。今天，小编教大家做一款茶树菇三鲜汤。
1、 原料：鲜茶树菇120克，榨菜2克，猪精肉60克，猪肝30克，菜心3棵，熟猪油20克，清汤、酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。
2、制法：将鲜茶树菇去根蒂洗净，撕成行条状，入沸水中氽一下，捞出;精肉、肝、榨菜均切片;菜心对半切。锅上旺火，放入清汤、茶树菇、肉片、肝片和料酒，烧沸后撇去浮沫，然后加精盐、酱油、菜心和榨菜片，略沸后淋入熟猪油，加味精和胡椒粉，盛碗即可。（华龙网综合）
喝了这仙女汤，滋补养颜又健康
补充优质蛋白少不了的鲫鱼汤，鲜嫩的豆腐加上茶树菇，平菇的爽滑，好喝到飞起来
By 喵喵雨
用料鲫鱼 1条小葱 2根嫩豆腐 1小块茶树菇 一小把平菇 4朵生姜 3片胡椒粉 半小勺盐 适量鸡精 适量野鸡蛋 2个做法步骤1、食材如图准备好备用
2、锅里下油把鲫鱼煎一下，两面金黄，鸡蛋也煎成荷包蛋备用
3、准备一个小砂锅，把煎好的鱼，荷包蛋放进去，加3碗水，把葱白都切进去，加胡椒粉，中烧开，小火5分钟
4、煲至汤奶白，加盐鸡精
5、把平菇撕小块，豆腐切好，葱花切好
6、先放茶树菇，平菇下去，煮2分钟加入豆腐，煮三分钟即可
7、最后撒上葱花，美味出锅
8、开动
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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