蛏子黑色的东西是什么
蛏子黑色的外表可能是由其壳的颜色或质地决定的。蛏子是一种贝类动物，其壳可能呈现出不同的颜色，包括黑色。这可能是因为蛏子栖息的环境、食物来源或基因等因素导致的。黑色的外表可能是蛏子在适应生存环境中的一种生物多样性表现。总的来说，蛏子黑色的外表可能是其自然特征，为其提供了一定的保护色，使其更好地适应周围的环境。
海边人最爱吃的4种海鲜，大部分人都瞧不上，实则是“天下奇鲜”
海边人最爱吃的4种海鲜，大部分人都瞧不上，实则是“天下奇鲜”。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说得好：靠山吃山，靠海吃海。小编有幸生活在海边，每天不但能看到美丽的海景，还能天天吃到美味的海鲜，海景就不多说了，作为一名吃货，必须要聊一聊海鲜。不要以为天天吃海鲜就是土豪，有很多海鲜既便宜又鲜美，但因外观不起眼导致多数人看不上它而忽略了其美味，这绝对是一大损失，今天就和大家分享下海边人最爱的4种海鲜，一起来看看您吃过几种吧。
第一种：海锥，这可是海边人从小吃到大的小零食，退潮的时候可以自己去海边捡，一个小时能捡一大盘子，回家洗干净辣炒一下，好吃到飞起来。天气暖和了，卖海锥的阿姨也都聚齐在海边叫卖，2块钱一纸杯，每次路过都会买上一杯，边吃边看海景，这才是最接地气的逛海景了。别看海锥个头不大，肉那叫一个鲜，吃海锥的标配是啤酒瓶盖，把瓶盖中间穿个洞，海锥尾部放入洞中，往下一按，底部就掉了，然后就能从海锥头部很轻松的吸出海锥肉，又鲜又香，和嗑瓜子一样上瘾，好吃到停不下嘴。去沿海城市旅游，遇到这种海锥，一定要买2块钱的尝尝，绝对会吃上瘾。
第二种：嘎巴虾，这绝对是海边人最爱，就一个字鲜，清明后正是大量嘎巴虾上市的季节，价格实惠，个头大点的10块钱3斤，个头小的10块钱4斤，肉质鲜嫩，和大虾一样营养丰富，因为个头小，颜值不高，大部分人根本瞧不上它。这虾才好吃呢，我家都一盆一盆的蒸着吃，比吃大虾过瘾，比大虾鲜百倍，这种虾也就海边人识货，估计多数人看到这一堆虾根本不会正眼看一下吧，没吃过的遇到一定别再错过了。
第三种：海虹，这可能是最不值钱的海鲜了，一块钱一斤，但鲜味丝毫不输生蚝、螃蟹等昂贵的海鲜，营养也极其高，外国人称它为“黑色金子”，富含丰富的蛋白质和维生素，有句话是吃1个海虹等于一个鸡蛋，没想到海虹营养如此高吧。海边人都是一麻袋一麻袋的买回家，把肉剥出来晒干，煮汤、包饺子、包包子加点海虹，那叫一个鲜，什么味精、鸡精、蚝油都统统靠边站，完全不用加提鲜调味品了。不要以为大鱼大虾大螃蟹才是海鲜，海虹也是正儿八经的海鲜，方方面面都不比任何海鲜差，这么便宜又美味的海鲜不多吃都没道理。
第四种：蛏子，不生活在海边的可能对它比较陌生，不知道为啥肉比花甲多，却没有花甲火，这也是海边人餐桌上最常吃的，并且离海边近的根本不用花钱买，每次退潮都能挖一小桶，现在开始一直到夏天都是吃蛏子的季节。这是我用了10分钟挖的蛏子，每次挖够一盘菜就回家，去海鲜市场买也不贵，3块钱一斤，天气越暖和越便宜。很多人都不知道它的美味，在加上海边能免费挖到，对于免费的东西多数人都不珍惜，就更瞧不上它了，辣炒蛏子或者用它煮汤，除了鲜还是鲜，不得不说大海带给人类太多美味了。蛏子好吃，挖蛏子更有乐趣，来海边游玩记得带点食盐抓蛏子哦。
以上四种海鲜都是海边人的最爱，外地人却瞧不上，其实却是天下第一鲜，这四种美味您都吃过吗？没吃过的一定要尝尝哦。关于海边不起眼的美味就分享到这里了，您认为最好吃的海鲜是什么呢？欢迎留言分享您的观点以及见解，一起讨论美食美味，做一名快乐的吃货吧。
蚬子肉里白色长条东西是什么 蚬子肉里面透明的能吃吗
很多人吃蚬子时候发现肉里面有白色长条东西，甚至误以为是寄生虫而不敢动嘴。那么，蚬子肉里白色长条东西是什么？能吃吗?
蚬子肉里白色长条东西是什么?蚬子肉里面的白色长条是蚬子胃内的一种胶质棒状结构,称为“晶杆”,由黏蛋白组成,那么蚬子肉里白色长条东西能吃吗?
蚬子肉里白色长条东西是什么：
蚬子肉里面的白色长条是蚬子胃内的一种胶质棒状结构，称为“晶杆”，由黏蛋白组成，吸附丰富的酶，在蛏的胃中起搅拌和混合食物的作用，晶杆体粗壮是蛏健壮的标志。一般如蚌、蛏、栉孔扇贝等双壳类海生物胃内都有这种结构，可放心食用。蛏子的晶杆一端连在胃里的囊中，另一端在体外，主要有两个功能。在蛏子进食时，晶杆做为搅拌机来带动肠胃蠕动，促进食物消化;当蛏子饥饿时，晶杆会自动溶解，用于充饥。一般放置较久的蛏子体内不会有晶杆，而蛏子会因自身酶分解的快慢，造成晶杆溶解时间上的先后，所以就算是同时捕捉到的新鲜蛏子，也是有的有晶杆，有的没有。
蚬子肉里面透明的能吃吗：
“晶杆”是软体动物消化管中的半透明胶样棒状体，是贝类独有的一种分泌消化液的器官，其作用是分泌消化酶，帮助消化。除蚬子外，海螺、蛏子、牡蛎等贝类内均有“晶杆”，其并非寄生虫，是无毒可食用的正常组织。但因其长在“泥包”(蚬子的消化系统)里，一般不易被人发现，也通常不会被食用，所以才会被误认为寄生虫。
蚬子内脏能吃吗：
1) 蚬子干应该温水泡发3小时以上才可以使用。炒菜，拌菠菜都可以。但是不及鲜的好吃。
蚬子肉里白色长条东西是什么?蚬子肉里面透明的能吃吗
2)蚬子属于贝壳类海产动物，消化系统发育不良。有人说黑色的是屎完全是扯淡，说这话的人一辈子也没吃过几次海产。它的屎是排在外面的。水里看起来像棉絮一样的就是了 黑色的部分其实是它的膏。或者是黄。只要不含沙子就可以吃。
3) 煮汤不易咀嚼的原因是没有水发好。
4)可以用葱花爆锅，鸡蛋5-6个打碎，放入泡好的蚬子肉和切碎的香葱或者大葱。炒几下，入一碗水然后不停的搅拌等鸡蛋凝固了变可以出锅。我们胶东沿海把这种方法叫做蚬子氽鸡蛋。算是汤菜。
5)拌菠菜 菠菜一把洗去泥沙，用水烫软过冷水。控干水分切成小段放容器里。