炖土豆块的做法 家常
炖土豆块是一道简单又美味的家常菜。首先，将新鲜的土豆去皮切成块状。然后，在锅中倒入适量清水，放入土豆块。加入适量生姜片和葱段，调入适量盐和生抽，使汤汁入味。待水开后，转小火慢慢炖煮，直至土豆熟烂入味，期间可以根据个人口味适量加水。最后，撒上一些香菜提味，即可享用美味的炖土豆块。这道菜简单易做，富含营养，是一道受欢迎的家常美食。
这道比肉好吃的炖土豆一上桌，全家都爱吃
By 大小涵的妈咪
用料土豆 3个鸡翅根 10个葱 1根姜 3片蒜 3瓣生抽 15克盐 适量蚝油 适量八角 1个味极鲜 适量花生油 适量做法步骤1、准备三个土豆，10根鸡翅根，一根葱 ，一小块姜
2、锅里倒花生油，油热加入葱花、姜片和八角
3、再加入味极鲜
4、煸炒一下锅里加入清水
5、再加入土豆，加入耗油和盐还有生抽，盖上盖小火炖15分钟
6、开饭啦，有煎饼有好吃的土豆还有木耳炒菠菜
小贴士一定要加姜片，姜片可以去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#白色情人节限定美味#大骨头炖土豆，好吃到爆
分享东北菜，一道非常美味的家常菜，大骨头炖土豆，做法简单，别有风味，大骨头软烂鲜香，香而不腻，土豆吸足了大骨头汤的油脂，软面香滑，比肉还好吃，一大盘端上桌，土豆瞬间被吃光。
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料大骨头 500土豆 2个橄榄调和油 适量盐 适量花椒粒 适量八角 2个葱姜 适量生抽 适量料酒 适量做法步骤1、买回来的大骨头，冷水浸泡1小时左右，泡出血水，然后洗净冷水下锅焯一下
2、葱姜洗净切段切片，备好花椒大料
3、焯过水的大骨头入压力锅，加入适量的开水，加入所有的调味料，设置煮肉档启动电源开关
4、压力锅自动完成，捞出大骨头，煮肉汤用来炖菜
5、土豆去皮洗净，切滚刀块
6、炒锅加入适量的橄榄调和油，爆香葱花五香粉，加入排骨翻炒，加入料酒、食材翻炒，加入土豆块翻炒
7、加入适量的老汤，大火烧开，中火炖10分钟左右
8、大火收汁，可以留一点汤汁，泡饭特别香，加入盐、少许生抽调味
9、出锅，配上白米饭，多吃一碗不是事儿。
小贴士1、炖大骨头或者排骨最好铁锅炖上一两个小时，那才入味，软烂香滑，特别好吃。临时住在这边，锅具不凑手，只好用压力锅炖，味道不及铁锅炖，但是速度快。 2、调味料随个人喜好添加，煮排骨时可以多加点水，汤汁用来炖菜特别好吃。
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