萝卜烧牛肉怎么做好吃
萝卜烧牛肉是一道美味可口的菜肴，制作简单。首先，准备新鲜的牛肉和红萝卜。将牛肉切成块状，红萝卜切成滚刀块。烹饪过程可以分为以下几步：1. 爆炒香料： 在锅中倒入适量的食用油，加入姜片和葱段，用中小火爆炒出香味。2. 煸炒牛肉： 将切好的牛肉块加入锅中，煸炒至变色，确保每块都被均匀炒熟。3. 加入调味料： 加入适量的生抽、老抽，一些料酒，翻炒均匀，使牛肉入味。4. 加水炖煮： 加入足够的清水，放入红萝卜块，加盖用中小火炖煮，直至牛肉变得酥烂，萝卜入味。5. 调味最后焖煮： 根据个人口味加盐、胡椒粉等调味料，再焖煮片刻，使汤汁更加浓郁。这样，美味可口的萝卜烧牛肉就完成啦。根据个人口味，可以适量加入一些香菜提味。愿你享受美食！
学会这道美味的牛肋条烧胡萝卜，厨房小白也不愁
牛肋条的电饭煲做法，简单易操作
By 蹦跶的蝌蚪
用料牛肋条 1斤胡萝卜块 1根姜片 若干葱 一段花椒粒 一点香叶 桂皮 陈皮 一点点水 适量料酒 半汤勺生抽 1汤勺盐 2g老抽 1勺做法步骤1、盐抓洗后切段备用
2、加姜片焯水，捞出备用
3、焯水后倒入电饭煲，重新加入姜片、大料、桂皮、陈皮，生抽、老抽、料酒，加水炖煮，压力锅蹄筋模式上气后半小时左右出锅。
4、一半留着晚上发挥点别的花样，一半用来烧胡萝卜啦…锅中汤可以留着，二次利用。
5、少油加入葱段，油热下胡萝卜滚刀块，半熟一点点加入牛肉多余汤汁，熬至透明色明显，加入烧好的牛肉
6、少盐收汁出锅。
小贴士特别不走心的一道菜，味道却出奇的好，因为胡萝卜自带一些甜，不喜欢的换西红柿也很赞。 烧好的牛肉可以做的菜很多，一碗面条连汤带料的浇上去就是牛肉面，来点咖喱土豆洋葱就是咖喱牛肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
萝卜烧牛肉的做法
一直都比较喜欢吃牛肉，这个季节也是吃萝卜的时候。菜市场长萝卜，圆萝卜随处都可以看到。萝卜烧牛肉做起来很简单也好吃。
By Xiao小C 【豆果美食官方认证达人】
用料牛肉 500g胡萝卜 300g老抽 2勺生抽 1勺料酒 2勺香辣酱 2勺老干妈豆豉 2勺姜蒜 适量菜籽油 适量五香粉 适量洋葱 半个做法步骤1、牛肉过冷水煮沸去掉血水。
2、步骤2：加入老干妈豆豉，香辣酱，生抽，料酒，老抽，姜片腌制2个小时。
3、步骤3：锅里倒入适量的菜籽油，先将牛肉炒香。
4、步骤4：蒜切片，洋葱切好备用。
5、步骤5：牛肉炒出香味，接着加入洋葱和蒜翻炒出香味。
6、步骤6：炒至大概3分钟，将炒香的牛肉倒入电压锅里。
7、步骤7：加入适量对水，一般没过牛肉就可以啦。电力锅选择肉功能。
8、步骤8：电压锅选择肉功能。
9、步骤9： 萝卜去皮，切成厚度合适的薄片。先在锅里煮至7分熟。
10、步骤10：然后将萝卜放入电压锅中，选择加热15分钟就可以啦。
11、萝卜烧牛肉就做好啦。
12、萝卜烧牛肉就做好啦。
13、萝卜烧牛肉就做好啦。
14、萝卜烧牛肉就做好啦。
小贴士牛肉选择带筋的，红烧要好吃一些。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。