萝卜烧五花肉的做法
萝卜烧五花肉是一道美味的家常菜。首先，将五花肉切成块状，萝卜切成片状。然后，将五花肉块用葱姜蒜爆炒至微黄，加入适量料酒提味。接着，加入萝卜片翻炒均匀。调制调味料：用生抽、老抽、糖、盐、料酒调成烧肉的酱汁，倒入锅中。再加入足够的清水，水量要稍微多一些，覆盖五花肉和萝卜片。大火烧开后，转小火慢炖。等到汤汁收浓，五花肉入味，萝卜烧烂即可关火。最后，撒上一些香菜点缀，增添颜色和香气。这样，一道鲜美的萝卜烧五花肉就完成了。
冬天喝#豪吉川香美味#川香五花肉烧萝卜，鲜美又抗寒
冬吃萝卜夏吃姜，天气慢慢转凉，一大碗热乎乎香喷喷的川香五花肉烧萝卜端上桌，真是好温暖好满足，特别是添加了豪吉酸辣川香汁，美妙的川香味道轻松搞定，免去了繁琐的比例搭配，将豪吉酸辣川香汁直接倒入，完美的川味香气即刻获得。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料五花肉 200g白萝卜 1个香葱 1棵大葱 1段姜 3片八角 1个香叶 3片桂皮 1块花椒 20粒豪吉酸辣川香汁 2勺豪吉鸡精 2克食用油 1勺酱油 3勺郫县豆瓣酱 半勺甜面酱 1勺做法步骤1、食材准备好。
2、猪肉切大厚片放入开水中汆烫，捞出，水中加入花椒去腥增香。
3、辅料备好，葱姜切片。
4、起油锅放入食用油，油热后放入辅料炒出香味。
5、放入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒。
6、放入肉片翻炒上色。
7、白萝卜切厚片放入锅中翻炒。
8、翻炒均匀。
9、倒入酱油提味。
10、倒入适量清水大火烧开。
11、转中小火炖。
12、放入豪吉酸辣川香汁。
13、放入豪吉鸡精增鲜。
14、撒上香葱碎增香，关火出锅。
15、香气四溢，上桌啦！
小贴士豪吉酸辣川香汁用来炒肉片，风味独特，香浓解腻。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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最适合冬天吃的红烧肉萝卜，美味又暖身
By 快乐每一天lxku
用料五花肉 250克白萝卜 2斤葱姜蒜 适量生抽 2勺老抽 1勺白糖 4勺料酒 3勺冰糖 少许做法步骤1、在老妈菜地里拔回来的
2、五花肉买回来掉水、切块
3、我把肉炸的有点很、因为烧萝卜要油多、把肉炒成这样就可以下佐料啦
4、然后可以放萝卜多炒一会这样萝卜更好吃、在放入开水大火烧二三十分钟在转小火炖20分钟即可
5、这时候应该差不多了、装入沙锅撒上大蒜、入口即化、这个季节的萝卜烧锅子真的好吃。
6、装入沙锅、一边吃一边炖真的好吃到撑
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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