羊骨头炖白萝卜怎么做好吃
羊骨头炖白萝卜是一道美味的家常菜，营养丰富。首先，准备新鲜的羊骨头和白萝卜。将羊骨头清洗干净，用开水焯水去除血水和杂质。白萝卜去皮切块备用。在炖盅或者大锅中，加入足够的清水，放入羊骨头和白萝卜块。加入适量生姜片和料酒，再撇去表面浮沫。调味方面，可加入适量盐、生抽和胡椒粉，提升汤的味道。如果喜欢，还可以加入几片香菜或葱段，增添香气。用小火炖煮1-2小时，直到羊骨头熟烂，白萝卜入味。最后根据口味调整一下盐和胡椒粉的用量，即可品尝到一碗鲜美的羊骨头炖白萝卜汤。这道菜温补身体，滋养脾胃，适合寒冷的天气食用。希望你享受这简单又美味的家常菜！
老刘买88元羊大骨，炖了一锅萝卜羊骨汤，全家大块啃肉大碗喝汤
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1、羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。其性味肝温，有补肾、强筋的作用。
2、 今天老刘就来分享一下“羊骨汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
羊大骨、生姜、大葱、青蒜、萝卜
4、先把羊大骨斩成块，清洗干净。把羊大骨放入炖锅中，放入凉水，水量要漫过食材，盖上锅盖大火烧开，锅开后撇去浮沫，把羊大骨捞出，再次冲洗干净，把焯好水的羊大骨放入炖锅中
5、再放入漫过食材的凉水，放入姜片、葱，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖40分钟。白萝卜切去两头再切片，把萝卜片放入炖锅中，把萝卜片烧到酥烂，盖上锅盖烧20分钟
6、时间到时把葱挑出来，撒上白胡椒粉，搅匀即可装盆美味即成。再切点青蒜叶，喝羊汤时放点青蒜叶是增香的
7、可用于血小板减少性紫癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症
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滋补通气又暖胃的~羊骨萝卜汤
天冷干燥来喝汤吧~~~从小就听着长辈们说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” ，现在也这样告诉我的孩子；尽管他并不是喜欢吃萝卜，特别是萝卜那种特有的辣味，但是炖汤他还是乐意接受的，所以我会时常用萝卜与排骨、羊肉等一起炖汤，可起清火、保湿、通气、解毒之功效。
萝卜具有的防病、治病功效。萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。
羊肉和白萝卜是绝配，萝卜可以去羊肉的腥味、膻味，还可以吸附一部分羊肉当中的脂肪，两者一起原汁原味、鲜美可口，相得益彰~~~