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正宗香煎鳕鱼(香煎鳕鱼:烹饪高手的独家煎制技巧)

正宗香煎鳕鱼

香煎鳕鱼,是一道美味的海鲜料理。选用新鲜的鳕鱼,裹上薄薄的一层面粉,再用橄榄油煎至金黄酥脆。在烹饪的过程中,可以加入一些香草和调味料,如迷迭香、大蒜、柠檬汁等,以增添风味。煎至外酥内嫩的鳕鱼肉质,散发出淡淡的海鲜香气,让人垂涎欲滴。这道菜的独特之处在于简单而又不失美味,每一口都带有浓郁的海洋风情。搭配一些新鲜的蔬菜沙拉或土豆泥,更能突显鳕鱼的原汁原味。香煎鳕鱼不仅是一道美食,更是对海鲜烹饪艺术的完美诠释。品尝这道料理,仿佛置身于海滨小镇,感受到大海的清新和宁静。

香煎鳕鱼#西王领鲜好滋味#

非常感谢豆果和西王提供的这次玉米油试用机会,西王玉米胚芽油是采用非转基因新鲜玉米胚芽通过物理压榨的食用油,色泽金黄透明,在烹饪过程中无油烟、无气味。 所以这次煎鳕鱼我就使用了西王橄榄玉米油。 西王玉米橄榄油有独特的香味,煎出的鳕鱼非常诱人。一大盘鳕鱼我一个人就都搞定啦!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

By 奇幻马戏团 【豆果美食官方认证达人】

用料鳕鱼 一块西王玉米橄榄油 适量黑胡椒粉 适量盐 适量土豆 半个胡萝卜 半根口蘑 3个柠檬 适量做法步骤

1、准备食材

2、厨房用纸将鳕鱼控干水分。将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒粉,腌制15分钟

3、倒油热锅,大火热油转小火,将鳕鱼下锅,一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的,将两面煎至金黄色后即可。

4、用底油煎一下切好的配菜,土豆块、胡萝卜块、口蘑块。

5、西王橄榄油煎出来的蔬菜也香甜好味~挤上几滴柠檬汁,再搭配好装盘~

6、开始吃,美味的低脂午餐,快手又营养~

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香煎鳕鱼的做法

鳕鱼称为餐桌上的“营养师”,也叫“液体黄金”。它不但口感细腻,而且刺少好消化。 鳕鱼含有丰富的维生素A,蛋白质,维生素D、钙、镁、硒等元素,物质元素可是极其丰富,而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,而且鳕鱼的刺很少,所以总的来说鳕鱼是一个老少皆宜的营养食品。而且鳕鱼的低胆固醇很容易被人体吸收,又容易消化,而且还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,非常适合儿童食用。

By 幸福佑手牵

用料鳕鱼 2块食用油 适量玫瑰盐 适量胡萝卜 适量柠檬 半个现磨黑胡椒 做法步骤

1、材料

2、把鳕鱼从冷藏中取出洗干净,用厨房用纸吸掉鳕鱼上水份

3、在鳕鱼两面撒上海盐和现磨黑胡椒及几滴柠檬汁,腌制30分钟

4、我买的是小块的,然后觉得太厚了,就切薄片了

5、准备不粘锅,放入适量油,中火把不粘锅烧热,放入腌制好的鳕鱼,两面煎至2一3分钟左右

6、取出鳕鱼放盘,撒上现磨黑胡椒。胡萝卜切几片锅里煮熟装饰即可(其他蔬菜也可以)。

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