韩国牛肉汤的做法
制作韩国牛肉汤需要准备新鲜的牛肉、大骨、葱、姜、蒜等食材。首先，将牛肉和大骨放入清水中，烧开后撇去浮沫，然后将葱、姜、蒜加入锅中，用小火慢慢炖煮。在此过程中，可以适量加入盐和酱油，以调味。炖煮的时间需要足够长，直至牛肉变得柔软，汤汁醇厚。可以根据个人口味再次调整盐巴和其他调味料。最后，将炖好的牛肉汤倒入碗中，撒上些许葱花作为装饰，即可享用美味的韩国牛肉汤。这道汤在寒冷的季节里特别受欢迎，不仅暖身，而且味道鲜美。
吃一次就念念不忘的一人食～低卡韩式辣牛肉汤
在家也可复刻韩剧美食～ 煮一锅配一碗米饭，妥妥的下饭神器✅ ✨我比较喜欢麻辣酸甜，如果不喜欢可以根据口味减少任一口味的调料✨
By 坤坤的女孩儿
用料海鲜菇 适量油麦菜 适量丸子 适量鱼饼 1张冻豆腐 适量水煮蛋 1个豆芽 150克牛肉 400克6月香韩式辣酱 3勺粗辣椒面 1勺细辣椒面 1勺醋 1勺香油 1勺麻油 ½勺糖 （可选）做法步骤1、各种蔬菜洗净备用
2、煎煮模式
3、深煮锅中加水，盖上盖子煮开
4、放入海鲜菇、冻豆腐、豆芽和鱼饼，煮5分钟
5、加入3勺辣酱+1勺粗辣椒面+1勺细辣椒面+1勺醋+1勺香油+½勺麻油+适量盐（根据韩式辣酱的口味调整是否加糖）
6、加入提前卤好的牛肉、丸子和水煮蛋，继续煮10分钟
7、入味后，放入油麦菜
8、菜煮软就可以开动啦
9、巨香！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
荣获世界美食大奖的韩国牛肉汤
最最最诱人的辣牛肉汤，香辣口儿，搭配劲道的牛肉片再来上一碗香喷喷的米饭，完美了有木有~
辣牛肉汤吃起来好吃，做起来却不繁琐。下面，我们就来一起学习一下辣牛肉汤的做法吧~
准备材料:
做汤用的牛肉400g,蕨菜200g,豆芽120g（一大把）,大葱2段,香菇2个,洋葱1/2
辣椒面5大勺,汤酱油5大勺,蒜末1.5大勺,海鲜酱汁3大勺,粗盐,香油2大勺,水7杯（1.4L.）
制作方法：
1. 洋葱，香菇切成丝，大葱大小4 ~ 5 cm竖着切，蕨菜切成方便吃的长度。
2. 牛肉里放入辣椒面，汤酱油，蒜末搅拌，放10分钟左右。
3.锅内放入牛肉并加入2大勺香油开始翻炒，如果觉得酱料要糊了，可以适当少量的放点水慢慢煮熟。
4. 放入蕨菜，洋葱，水，煮到洋葱熟。
5.放入香菇,豆芽,煮到豆芽熟。
6. 放入大葱，煮出香气，如果觉得味道有点淡了，可以适当用海鲜酱汁或粗盐来调味儿。
怎么样，制作过程简单吧~鲜香浓郁的辣牛肉汤就做好啦~
鲜嫩的牛肉，有嚼劲的蕨菜还有水分充足的豆芽菜，午餐或者晚餐来一份鲜辣牛肉汤真是不错的选择呢~