白萝卜香菇排骨汤的做法
制作白萝卜香菇排骨汤非常简单，以下是一个基本的食谱：材料：- 250克白萝卜，去皮并切成薄片- 200克排骨- 100克香菇，切片- 1块姜，切成薄片- 4杯清水- 盐和胡椒粉，根据口味添加步骤：1. 首先，将排骨洗净，然后将它们焯水，这有助于去除多余的血水和杂质。将排骨放入开水中，煮沸后继续煮2-3分钟，然后捞出，冲洗干净备用。2. 在一个大锅中，加入清水，将火点燃，待水开沸后，将焯水过的排骨放入锅中。3. 加入白萝卜片和姜片，然后将火收至中小火，继续炖煮20-30分钟，或者直到排骨变得很烂，白萝卜变得透明。4. 加入香菇片，再炖煮5-10分钟，或者直到香菇变软。5. 最后，根据个人口味，加入盐和胡椒粉，调味汤汁。6. 用碗盛出汤，即可享用。这道白萝卜香菇排骨汤不仅美味，而且富含营养。您可以根据口味的不同，自行调整食材和调味料的用量。希望您能喜欢这道汤！
白萝卜炖排骨汤的做法
天冷了，一碗排骨汤。让整个人一下暖和。冬天的进补，是从汤开始的。
By 梨子730 【豆果美食官方认证达人】
用料排骨 800g白萝卜 400g姜 5g料酒 1汤匙盐 2/1茶匙干香菇 15克做法步骤1、把材料准备好。
2、把排骨放在小锅里焯水。
3、把干香菇，用冷水泡发。
4、萝卜去皮，切成小块。
5、把排骨放在砂锅里。
6、往砂锅里，加入清水和生姜。
7、大火煮开后，下入香菇。
8、盖上锅盖，转中火炖20分钟。
9、去掉泡沫，下入萝卜，在中火炖15分钟。
10、炖好后，加入盐就可以食用。
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懒人午餐(3)：炖点香菇排骨汤
懒人午餐(3)：炖点萝卜香菇排骨汤。
·先焯水，放点料酒、生姜去腥，萝卜切好备用。
·香菇干开水烫下清洗，排骨捞出清洗干净即可。
·排骨、香菇、萝卜倒一起炖，小火炖了一个小时，很软烂。
·再来个蛋炒饭，配菜搞点，来两个鸡蛋。
·开始炒饭，我最拿手的就是蛋炒饭了，怎么炒都很一流。
懒人绝技，学会这项技能，走哪也不至于饿死。差不多出锅了，又是简单的一餐，开饭了。