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南瓜炖排骨的做法(香糯排骨,秋日南瓜炖制妙招)

南瓜炖排骨的做法

南瓜炖排骨是一道美味营养的家常菜。首先,准备好新鲜的排骨和南瓜。将排骨洗净,切成适口大小的块状。南瓜去皮,切成块状备用。接下来,将锅中加入适量清水,放入排骨块,大火煮沸后撇去浮沫。然后,加入葱姜片,料酒,生抽,砂糖,盐,适量的水,转小火慢炖40分钟,使排骨入味。随后,将切好的南瓜块加入锅中,再炖15分钟,直至南瓜和排骨都变得烂熟。最后,根据个人口味调整一些盐和胡椒粉,撒上一些香菜点缀,即可出锅。这道菜不仅口感鲜嫩,而且南瓜的甜味与排骨的鲜美相互融合,给人一种温暖的家常感觉。

南瓜和排骨这样做,南瓜绵绵甜甜的,排骨也非常入味,值得一试

大家好!我是食快乐,今天小编跟大家分享的是:南瓜蒸排骨

食材:小南瓜,排骨,料酒,生抽,蚝油,盐,糖,淀粉蒜末

做法:

1.排骨切小块洗净,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半小勺盐,半小勺糖,一勺淀粉,两勺蒜末,抓匀腌制20分钟。

2.一个小南瓜切块,铺到盘子下面,上面铺上腌制好的排骨。

3.蒸锅上气好,放入盘子,中火蒸30分钟。

大家学会了吗?

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南瓜炖排骨,美味营养高考菜,为高考加油

食材:

南瓜500克、排骨300克、盐适量、油适量、淀粉少许、姜片少许、葱花少许

做法和步骤:

1:南瓜去皮切成块放盘子上备用

2:排骨洗净沥水

3:撒上除了葱花外的所有调料,搅拌均匀后腌20分钟左右

4:腌好的排骨放南瓜上面,电饭煲按蒸煮功能25分钟

5:出锅后撒上葱花就可以了