高压锅炖排骨莲藕汤的做法
制作高压锅炖排骨莲藕汤的步骤如下：首先，准备好所需的食材：排骨、莲藕、姜片、枸杞等。将排骨洗净，莲藕去皮切块，姜切片。将高压锅加热，加入适量食用油，放入姜片煸炒出香味。将洗净的排骨放入高压锅中，煸炒片刻，使排骨表面微微焯水。加入切好的莲藕块，继续煸炒片刻。倒入足够的清水，加入枸杞，注意不要超过高压锅的最大容量。盖上高压锅盖，调至锅内压力适中，炖煮20-30分钟，使得排骨和莲藕煮烂入味。等待高压锅内的压力释放，打开锅盖，撇去表面的浮沫。根据个人口味加盐，炖一会儿让汤汁更加入味。最后，将炖好的排骨莲藕汤盛入碗中，即可享用美味的一餐。这是一道简单又营养的家常菜，喜欢的朋友可以尝试一下。
羡羡最爱的莲藕排骨汤来了
『莲藕排骨汤』 这是一道功效特别多的的养生汤，具有清热凉血，生津，散淤，开胃止泻，补血养颜等诸多功能。中医认为秋冬需要储存体力，以能抵御寒冷，所以眼下这个季节最适合喝一些温暖的汤水，从而起到养生的作用 丝备用。
By 小厨娘焕芙
用料莲藕 一段排骨 500克花生 1把姜 5片做法步骤1、1⃣莲藕选个头粗大，颜色深一点的老藕，炖出来的汤味道鲜美，藕吃起来很是粉粉的，将藕去皮洗净切块备用。花生可以选择红皮花生，去壳剥好放入碗中备用，并且切好姜
2、2⃣把排骨切块洗净，接着放入水中焯水，去掉浮沫捞出备用。
3、3⃣将莲藕、排骨、花生和姜丝一起放入高压锅中，加入适量的盐和水，盖上锅盖，调好时间即可，煲汤时长至少1小时。
4、5⃣炖好开盖后，搅拌盛出即可。
小贴士1⃣排骨可以替换成扇子骨或者筒子骨，营养更为丰富。 2⃣煲汤的时候可以加入一点点醋，醋能使猪骨的钙溶出，我是因为不大喜欢吃醋所以没有加。 3⃣我选择的是高压锅炖汤，也可以选择专用的炖锅，一般情况下1小时来炖汤即可。注意切记不要选择高压锅中的预约功能，莲藕在水中浸泡过久口感不好。 羡羡，这是你最爱的莲藕排骨汤啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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妈妈最拿手的莲藕炖猪骨（高压锅版），被我偷学到了
By 薯条沾腐乳
用料扇骨 650克莲藕 1节胡萝卜 1根姜片 适量盐 少许料酒 2勺做法步骤1、扇骨冲洗干净
2、放入清水和料酒焯水
3、捞出备用
4、准备好配菜
5、生姜切片，莲藕、胡萝卜切块
6、放入高压锅中
7、加入适量清水大火烧开后转中小火压8-10分钟
8、出锅前放盐
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