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冬瓜板栗排骨汤的做法(香浓冬瓜板栗排骨汤烹饪心得)

冬瓜板栗排骨汤的做法

冬瓜板栗排骨汤是一道营养美味的汤品。首先,准备新鲜的冬瓜、板栗和排骨。将排骨洗净后放入开水中焯水,去除血水。接着,冬瓜去皮、切块,板栗去壳备用。在锅中加入足够的清水,放入焯过水的排骨,待水烧开后撇去浮沫。然后,加入冬瓜块和板栗,调入适量盐和生姜片。改用小火炖煮,确保食材的鲜嫩口感。等到排骨炖煮至骨肉分离,冬瓜熟透,板栗香糯时,即可关火。最后,根据个人口味调整汤的咸淡,撒上一些香菜点缀即可。这道汤品清爽鲜美,既滋补又开胃,适合冬季食用,让人感受到温暖和满足。

全家养生汤调理脾胃、润燥养肺、增强免疫

今天分享6款应季家庭养生靓汤,平时容易鼻咽干燥、脾胃不好、经常咳咳、免疫力差、无精打采……都可以试试哦,做法简单,汤水平和美味,孩子也能喝上一大碗

1⃣️海底椰润肺汤

食材:海底椰➕红枣➕无花果➕沙参➕玉竹➕枸杞=9g+20g+20g+10g+9g+5g

2⃣️霸王花猪骨汤

食材:霸王花➕南杏➕北杏➕蜜枣➕无花果➕玉竹➕百合

=12+6+6+20+20+10+10

3⃣️猴头菇养胃汤

食材:猴头菇1个➕羊肚菌8g➕淮山20g➕红枣6个➕枸杞5g(再加一根甜玉米,汤汁更清甜好喝)

4⃣️五指毛桃淮山汤

食材:五指毛桃➕淮山➕香菇➕党参➕薏米➕红枣=20+12+6+10+15+20

(孕妇吃,要去掉薏米哦)

5⃣️虫草花干贝汤

食材:虫草花12g➕干贝12g➕芡实18g➕枸杞5g(再加些红枣、甜玉米一起煮,汤水更鲜香)

6⃣️菌菇鸡汤

食材:竹荪➕虫草花➕茶树菇➕羊肚菌➕红枣➕枸杞=6+8+10+6+20+5

做法:

①肉类焯水(鸡肉/猪骨/瘦肉/猪蹄/鸽子/鸭肉等)

②菌菇(羊肚菌/茶树菇/竹荪/香菇/虫草花)提前浸泡15分钟左右

猴头菇浸泡30分钟,泡软后撕小朵,用手反复抓洗-换水-抓洗,直至抓洗的水比较清澈了,再拿去煮汤,不然会有些苦味的哦

③备好的食材一同倒入锅中煮1.5小时,关火前5分钟再放枸杞、适量盐调味即可

(煲汤时,还可加些莲藕、甜玉米、板栗、冬瓜、胡萝卜等果蔬使营养更丰富,味道更好)

清润进补,调理身体的好时节,让我们一起动手给家人分享这些营养好喝、暖心暖胃的养生汤吧,一起呵护家人健康,轻松过秋冬

(以上均为日常养生汤品分享而已,不能代替药物治疗哦)

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立冬后,快来尝试这5种汤,健脾补虚益胃,健康过冬

冬天气温较低,多喝些汤可以驱寒暖胃,强身健体。那么冬天喝什么汤好,冬天的滋补汤水有哪些,冬天喝汤有哪些好处?

下面就为大家介绍适合冬天喝的几种煲汤方法。

山药肉片汤白菜豆腐汤红枣板栗鸡汤冬瓜排骨汤萝卜鲫鱼汤

无论你是想准备一份简单的家常菜,还是享受一道精致的美食,都能为你的生活增添一份美好的滋味。当你不知道吃什么的时候,可以来看看我的推荐,我将带领你探索各种人间美味。