银鳕鱼怎么蒸好吃
在蒸银鳕鱼时，首先选择新鲜的银鳕鱼，确保鱼的质地和口感更好。接下来，可以按照以下步骤进行蒸制：1. 将银鳕鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，然后用纸巾擦干表面水分。2. 在银鳕鱼的表面切上几刀，以便更好地入味。3. 准备一些葱姜蒜，切成细末，用以提味。4. 将葱姜蒜末均匀撒在银鳕鱼表面。5. 在蒸锅中加水，烧开后将蒸架放入。6. 将处理好的银鳕鱼放在蒸架上，盖上锅盖，蒸制时间一般为8-10分钟，具体时间根据鱼的大小而定。7. 在蒸制的过程中，可以根据个人口味加入一些料酒、酱油或者清汤，增添风味。8. 蒸熟后，撒上一些香菜作为装饰，提升整体口感。通过这样的步骤，你可以制作出口感鲜嫩、味道鲜美的蒸银鳕鱼。清蒸银鳕鱼～餐桌上的营养师，肉质细腻味道鲜美
银鳕鱼，冷水深海鱼，肉质细嫩，富含多种营养元素，生长在北大西洋寒冷水域，在欧洲被称为“餐桌上的营养师”，银鳕鱼肉质细嫩，富含多种营养元素，在欧洲被誉为“海中黄金”。
By 禁不住诱惑的馋猫
用料银鳕鱼 1块姜丝 适量葱丝 适量蒜蓉 适量蒸鱼豉油 少许水 少许食用油 适量做法步骤1、银鳕鱼一块，去鳞洗净，封上保鲜膜，扎几个小洞备用
2、葱丝，姜丝，蒜蓉炒至金黄备用
3、调料：蒸鱼豉油加适量水，咸度根据鱼的大小和个人口味喜好调整
4、开水上锅蒸7分钟，蒸好后揭去薄膜，摆上葱姜蒜，洒上调料汁即可。
小贴士1. 这是偷懒的做法，最后其实应该泼一道热油，被我省略了，一是不愿吃油腻，二是想尽量保持鱼本身的口感。 2. 蒸鱼的盘子选深一点的，这样薄膜封上后不会碰到食材，封上薄膜鱼盘中不会有太多水蒸气流入 3. 因为时间关系我把葱姜蒜混在一起了，有时间的朋友在煸葱姜蒜时可以分开做，这样摆放起来更漂亮。
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#白色情人节限定美味#清蒸银雪鱼
白色情人节橄榄美味银雪鱼白色鲜嫩多汁，高营养用高品质金龙鱼特级橄榄油，无论炒菜煎炸上佳之选，为爱添美味
By 豆粉文文
用料银雪鱼 200克生姜 3片小葱 3根六月鲜蒸鱼鼓油 2勺黄酒 1勺橄榄油 1大勺做法步骤1、食材
2、用料酒腌制
3、水开上锅蒸五分钟
4、加油烧热
5、加入蒸鱼豉油淋上热油
6、摆盘即可
小贴士鱼蒸熟不要马上打开盖子焖一会儿，另外鱼汤不要用蒸鱼豉油就可以
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