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冬虫夏草煲鸡汤配料有哪些(滋补秘笈:冬虫夏草煲鸡汤丰富食材)

冬虫夏草煲鸡汤配料有哪些

冬虫夏草煲鸡汤是一道滋补的中华传统汤品。为了制作这美味的汤,你可以准备以下配料:1. 鸡肉:选择新鲜的鸡肉,最好是老母鸡或土鸡,有助于提升汤的鲜美度。2. 冬虫夏草:这是草药中的一种,有滋补强壮的效果。可在中药店购得。3. 枸杞:加入适量的枸杞,增添汤的甜味和营养价值。4. 黄精:黄精是一种中草药,具有滋补肝肾、强筋骨的功效。5. 淮山:淮山有益气养阴的作用,可增添汤的口感。6. 枸杞子:富含维生素C和抗氧化物质,有助于提升免疫力。7. 姜片:姜片能够去腥增香,提升汤的口味。以上配料可以按照个人口味和需求进行调整,炖煮的时间要足够长,以确保汤汁的鲜美和药材的有效成分充分释放。这道汤品不仅美味可口,而且有助于滋补身体,适合在寒冷的冬季食用。

学会在家做虫草土鸡汤,再也不用出门买了

为了给表妹寄快递,大早上的起来,快递小哥没到,顺便去永辉买了只土鸡,9.9一斤,我以为味道会很菜吧,结果,惊了惊了~味道超级好

By 小颜子菜谱

用料土鸡 半只虫草花 25克盐 适量山茶油 1勺料酒 1勺做法步骤

1、放料酒,冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的,其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水,再煮(大火)

2、抓一把虫草花洗一下

3、虫草花放锅里

4、用勺子把浮沫去一下

5、倒入适量山茶油(我以为可能降火,有没有用真不知道~)转小火差不多10分钟左右就可以了

6、来一碗~

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几分钟搞定虫草花鸡汤,一步就搞定

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By 桃花抹香

用料鸡 半只虫草花 8g姜 3片麦冬 3g桂圆肉 3g枸杞 10粒红枣 4颗盐 适量做法步骤

1、准备好食材

2、压力电火锅内一次性加入足够的水

3、放入鸡块和姜片

4、选择煲汤键,煮8分钟后撇去浮沫

5、加入虫草花,麦冬,桂圆肉,枸杞和红枣,盖上压力盖,煲20分钟

6、最后加入适量的盐调味,盛碗享用吧,味道绝对一级棒,非常鲜甜

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